KopiEs Kopi Susu
Es Kopi Susu Oat Gula Aren
Versi tanpa susu sapi untuk pelanggan vegan atau yang tidak cocok dengan laktosa. Gunakan oat milk versi barista.
- Gelas
- Cup plastik 360 ml (12 oz)
- Rasio
- 1:2
- Suhu
- Dingin
- Gilingan
- Halus
- Waktu
- 2 menit
Bahan
Takaran dasar untuk 1 gelas. Takaran bahan berubah otomatis.
Alat
- Mesin espresso
- Jigger
- Cup 360 ml
Cara Membuat
Tuang sirup gula aren ke cup.
Tambahkan oat milk dingin.
Isi es batu.
Tuang espresso di atasnya, tutup, dan sajikan.
Tips barista
Oat milk sudah sedikit manis, jadi sirupnya dikurangi menjadi 20 ml. Kocok kemasan oat milk sebelum dipakai.