KopiEs Kopi Susu
Es Kopi Susu Pandan
Varian es kopi susu dengan sirup pandan yang harum dan berwarna hijau lembut. Cocok sebagai menu signature.
- Gelas
- Cup plastik 360 ml (12 oz)
- Rasio
- 1:2
- Suhu
- Dingin
- Gilingan
- Halus
- Waktu
- 2 menit
Bahan
Takaran dasar untuk 1 gelas. Takaran bahan berubah otomatis.
Alat
- Mesin espresso
- Jigger
- Cup 360 ml
Cara Membuat
Tuang sirup pandan ke cup.
Tambahkan susu dingin dan aduk sebentar agar warnanya hijau merata.
Isi es batu.
Tuang espresso perlahan di atasnya untuk tampilan berlapis hijau dan cokelat.
Tips barista
Pakai cup bening agar lapisan warnanya terlihat. Tampilan berlapis sangat membantu promosi di media sosial.