Resep Mie Sagu Goreng Khas Riau | Bumbu Resep Indonesia

Name: Mie Sagu Goreng
Total time: 30 min
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian, Riau
Ingredients: 250 g mi sagu kering, rendam air hangat sampai lunak; 50 g ikan teri, goreng setengah kering; 50 g tauge; 2 batang sawi hijau, potong; 1 butir telur; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabai merah; 3 sdm minyak

Tanya Jawab

Mie Sagu Goreng berasal dari mana?

Mie Sagu Goreng adalah masakan khas Riau (ibu kota Pekanbaru), dari wilayah Sumatera.

Berapa lama membuat Mie Sagu Goreng?

Total waktu membuat Mie Sagu Goreng sekitar 30 menit untuk 3 porsi, termasuk persiapan bahan.

Apa rahasia Mie Sagu Goreng yang enak?

Mi sagu cepat lengket. Gunakan api besar dan aduk cepat.

Resep lain yang mungkin Anda suka

Semua resep Riau →

Riau

Bolu Kemojo

Kue khas Pekanbaru berbentuk bunga kamboja (kemojo), berwarna hijau daun suji-pandan dengan rasa manis legit dan tekstur padat lembut.

Kue & Jajanan1 jam 10 menit

Riau

Gulai Ikan Patin

Gulai kuning khas Melayu Riau dengan ikan patin yang lembut, kuah santan berbumbu kunyit, dan sedikit rasa asam dari asam kandis.

Ikan & Seafood45 menit

Kepulauan Riau

Mie Lendir

Mi kuning dengan kuah kental kacang tanah dan ubi jalar yang tampak berlendir, disajikan dengan telur rebus dan tauge. Sarapan khas Tanjungpinang dan Batam.

Nasi, Mi & Makanan Pokok1 jam

Kepulauan Bangka Belitung